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母婴门店盈不盈利与店长息息相关! 一个店长应该如何管理一家店?

2023-05-10 14:56:27



“火车跑得快,全靠车头带”。母婴店业绩好,两个车头要齐头并进。一个是我们的管理体系,另一个就是我们的母婴店长。


作为一家店面的核心,店长对于店面的管理,不仅关系着员工对店面的信赖,同时也影响着店面的业绩。那一个合格的母婴店长应该如何管理好一家门店呢?大家可以对照下面几点小建议,检验自家店面的管理是否合适。


控制流失率


任何店面都会面临店员流失的问题,母婴行业的实体店流失率也是非常高的,而从业人员的工作性质、对于工作的认可与否,是店员流失的重要因素,但是店员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个店面管理者,要从根本上提高店员的素质并改善其工作心态,为其传达店面的企业文化,使其产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证店员的稳定性。


近年来,零售业包括是线下母婴门店的用工荒、招工难成了制约企业发展的桎梏。有报告显示,因工资比其他行业低,甚至比同城同业态的竞争店低而离职的员工占全部非正常原因离职员工总数近35%,因工作强度过大而离职的员工占比约为18%,因长期服务同一岗位而缺少工作激情,或业务能力提升及发展空间有限而离职的员工占比约为15%,因觉得工作不好“玩”,当初进入母婴门店只是一时之需,没有完整的职场规划而离职者占13%左右,同事之间发生矛盾而离职,因此离职者占11%左右,其它原因离职者占8%左右。


作为店长,你只有清楚员工离职的原因,才能在第一时间采取对策。另外,要通过我们的企业文化、合理的薪酬制度去留住员工,让员工在这个平台上有一个成长的机会。


因人定岗


店面经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定店员的心态,避免店员产生消极的态度。同时,在调整时进行有效的人员组合,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。


比如一个门店30平方要扩展到300平方,这个时候需要专职收银员,招一个人来她有没有能力做收银员是不确定的,所以就会安排不符合这个岗位能力的人去进行这个岗位的工作,这样就会造成管理混乱,没有产生个人坪效,业绩也无法提高。这就是非常明显的因人定岗。


所以,母婴店主要学会因岗定人,根据岗位的需求去招人,才能够满足岗位的需求。


实行人性化管理


一方面,母婴门店店员对制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,店员也是常人,要对其思想动态加以关注,母婴用品店店员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的店员要加以帮助和关心,体现管理人性化。


在人性化管理上,店长首先严于律己,以理服人,其次要能够体恤人心,经常观察员工的心态。


适当地运用激励


如果一个店员工作做得好,是会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。


比如说员工在母婴门店内捡到了顾客的钱包,没有据为己有而是很快的找到失主并归还,店长不仅要对她精神上赞扬,还可以辅以奖金之类的赞赏,对其他员工也会产生很大的激励作用,从而在母婴门店整体上树立起团队素质形象。


坚持不懈地培训


店长需要组织有针对性的培训,尽量坚持每周进行一次,培训时间不要太长,一个小时以下,安排不同的培训主题,日积月累的培训会对店员的素质有所提高。培训的方式有很多种:以老带新、晨会、不断的让员工看员工手册以及销售话术等,也可以通过书、光碟、微信群等等做一些培训。


要经常性地组织培训,培训内容包括奶嘴奶瓶类专业知识、洗护用品专业知识、食品专业知识、服饰专业知识、纸尿裤专业知识、防辐射专业知识以及产品相关术语名词解释,使得员工能更加了解自家母婴店所售卖的母婴产品。


管理者要具备培训指导能力


管理别人首先要懂得管理自己,作为店长自身,能干才能影响下属员工。店长培训店员,首先要自己先明白关于整个母婴产业的相关商品知识(包括奶粉纸尿裤一类等)销售技巧、商品陈列等。


作为一位店长,除了自身能力要强,也要具备良好的培训才能。定期对员工进行培训,现场管理也是一个培训指导的过程


划定销售任务,激发销售热情


在进行以上的所有管理活动中,最核心的目标是——销售。店面管理的方式可以因人、因地治宜,灵活运用,但对店员的销售业绩考核不能有任何放松,毕竟这是他的职责所在,对其制定合理销售任务,月、日加以细分,完成的好坏是评定是否优秀的标准,站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。



,增进团队精神


作为店长,有责任也有义务为下属构建轻松愉快的工作氛围。因为只有身处愉快的环境,才能拥有快乐的心情,才能快乐的工作。


每日重复一成不变的工作必定是乏味的,作为店长可以通过适当的方式给员工解压。例如,,不用太大,可以是一起吃饭、一起娱乐之类的,让员工参与享受其中的过程,这样可以激发这个年轻团队的热情,为缓解其工作压力。


为员工提供实惠的奖励


有些激励是不能单单放在口头上的。店长可以在员工表现优秀时,为这位员工买一些小礼物、奖励员工一天假期等。比如说每年组织一两次旅游,每个月组织一次聚餐,这些都是激励的方式,股权分配、稀释、众筹都是激励的方式之一。


另外,还可以通过在店内经常组织一些比赛并给予适当的奖励来提高员工之间的竞争力,调动员工的工作积极性。比如:收银速度竞赛、商品知识竞赛,顾客对服务或导购人员满意度的评比,甚至还可以展开每日区域销售达成率竞赛,这样员工如想提高自己或当值班次的成绩,就会积极主动的工作。也可和相邻门店或同区域门店比赛,利用班前会或班后会的机会,将制定好的竞争方案及目标告知店内所有同事,激起员工的工作积极性。


写在最后:如今,市场竞争越来越大,店长的管理职能逐渐加强,员工的管理,积极性的调动,方案的执行落地等都是摆在我们面前的问题,做一个好店长更好地开展工作在现阶段尤为重要。


文章来源 | 网络

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