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犊牛健康管理

2023-05-10 14:56:27



投资未来

走捷径并不总能节省开支,最终却会使收入减少。

——Cow signals

翻译:总要还的!



犊牛月发病率及年死亡率


33个牛场3年累计饲养犊牛14258头,月平均发病率14.10%,累计死亡1146头,死亡率8.03%。




犊牛疾病及死亡的组成


•消化道和呼吸道疾病是影响犊牛健康的两大类疾病

•不同疾病所占的比重稳定,消化道疾病占50%以上,呼吸道30%




•消化道和呼吸道疾病是引起犊牛死亡的主要原因

•消化道疾病下降趋势

•呼吸道疾病上升趋势



提高犊牛健康和生长性能

■ 新生牛和产房管理

■ 初乳

■ 营养

■ 牛舍管理(犊牛岛)

■ 疾病诊断和治疗



犊牛疾病风险因素:

1.被动转运失败;

2.犊牛圈(犊牛岛)管理;

3.合理饲养密度;

4.交叉感染;

5.空气质量;

6.其他应激因素。



新生犊牛的处理

● 新生犊牛娩出落地后,接产人员立即用手指伸入犊牛口腔内,清除口腔内的粘液,距离脐孔5cm处,用消毒的手术剪或消毒的手指断脐,然后用10%碘酊消毒脐带断端。

● 在出生后立即将犊牛移开。

● 在犊牛上方悬挂一盏加热灯。称体重、装置耳号。



初乳管理

● 初乳 奶牛分娩后6h内所分泌的牛奶(或定义为分娩后6h内第一次挤出的牛奶)。

● 质量检测

● 保存

初乳检测合格后,制冷(8℃)后装瓶。封盖,标明收集时

间、日期及免疫球蛋白含量。-20℃冷冻保存。

● 1-2-4原则:初生1h饲喂;新产牛2h内挤初乳;4L饲喂量


初乳折光仪检测:

≥ 22% ——IgG含量≥50mg/mL;

20~21.9% ——IgG含量:24.9~49.9mg/mL;

≤19.9% ——IgG含量<25mg/mL。




●初乳质量检测

共收集初乳样本352个,得到有效数据338组

PAL-1型数字糖度仪和手持糖度折射仪的相关度分析结果


**. 在 .01 水平(双侧)上显著相关


● 手持糖度折射仪读数和PAL-1型数字糖度仪回归分析系数参数


a. 因变量: 手持糖度仪

得到一元回归方程: y=1.069+0.903x,R2=0.913(P<0.01),其中y=手持糖度仪读数;β0=回归常量;β1=回归系数;x= PAL-1型数字糖度仪读数。


手持糖度折射仪读数和PAL-1型数字糖度仪读数

一元回归方程与散点图


PAL-1型数字糖度仪读数%

● 犊牛被动转运评估

共收集血清样本542份,得到有效数据505组

血清总蛋白和血清白利糖度值相关度分析


**. 在 .01 水平(双侧)上显著相关。


血清总蛋白和血清白利糖度值一元回归分析模型汇总


a. 预测变量: (常量), 血清白利糖度值。

b. 因变量: 血清总蛋白

R2=0.886,(P<0.01),认为血清总蛋白TP (g/dL)对血清白利糖度值Brix%的回归效果显著。

对血清总蛋白TP (g/dL),和血清白利糖度值Brix%进行一元回归分析,得到一元线性回归方程y=0.617+0.718x,R2=0.886(P<0.01)


血清总蛋白与血清白利糖度值元回归方程与散点图


血清白利糖度值


1.爱拓PAL-1型数字糖度仪用于初乳质量检测:

≥ 22%——优质初乳;

20~21.9%——合格初乳;

≤19.9%——不合格初乳。


2.PAL-1型数字糖度仪用于2-7日龄犊牛被动转运评估

读数在6.8%-9.6%,被动转运成功

(小于不合格,大于脱水)

注意事项:镜面干净、每日调零、加样大于0.3mL。



初乳可能出现的问题

●细菌污染

细菌数超过10万/mL,与被动免疫失败关系很大。初乳中可能含有副结核分枝杆菌、都柏林沙门氏菌、小球隐孢子虫等病原。

如果有条件检测,总细菌数<10万/mL。其中大肠杆菌<1万/mL;其他G-菌<5万/mL;无乳链球菌0;其他链球菌<5万/mL;凝固酶阳性葡萄球菌0,凝固酶阴性葡萄球菌<5万/mL,其他0。


初乳细菌污染来源分析

● 大肠杆菌高——初乳挤奶过程问题;

● 其他G-菌,环境性葡萄球菌、链球菌高

——挤奶设备问题;

——奶桶问题;

——奶瓶奶嘴问题;

● 收集后变高——冷冻问题(大肠杆菌30min几何倍数增殖);

● 炎(环境性致病菌增加初乳细菌污染) ;

犊牛初乳被动转运评价

● 与发病率和死亡率高度相关。

● 血清总蛋白大于5.5g/dL表明初乳被动转运成功。

● 20%的犊牛初乳转运失败即为问题牛场。


初乳被动转运失败原因

● 没及时发现产犊(特别是晚上);

● 犊牛在产房时间超过90min;

● 初乳饲喂超过4h;

● 新产牛6h后才挤初乳;

● 初乳饲喂量不够4L(娟姗3L);

● 初乳挤完后饲喂或冷藏前超过2h;

● 冷藏超7天,冷冻超1年或反复冻融;

● 初乳细菌数超10万;

● 混合初乳(内耗);

● 大牛不健康;

● 围产牛有问题。



营养







犊牛舍(岛)管理






犊牛肺炎


7~10日龄开始发病,体温升高40℃,呼吸困难。解剖牛为2~3月龄犊牛,慢性病例,弓背呼吸,肺实变。该场曾检测牛支原体阳性率30%。




大牛同时发病。解剖的5头成母牛,肺均存在问题。有的肺实变,肺门处脓肿;有的肺气肿,大理石样病变。



左侧照片牛肺实变,右侧两照片的牛肺上有结节,切开为化脓灶。









牛犊腹泻病原分布情况

445份腹泻犊牛,阳性258例

轮状病毒140例(31.46%);冠状病毒37例(8.31%);

大肠杆菌K99 16例(3.6%);隐孢子虫146例(32.81%)


大肠杆菌类型(其中13例):

• ETEC 7例

• STEC 5例

• EPEC 1例




混合感染情况


258例阳性样品中,混合感染占77份,占29.84%;轮状病毒和隐孢子虫是最主要的混合感染形式,占混合感染的42.86%。



犊牛腹泻治疗原则

● 不论腹泻的病因是什么,腹泻最后的结局是相似的,主要是脱水、电解质丢失和酸中毒,由腹泻引起的死亡与腹泻的病因没有太大的关系,除内毒素中毒外,死亡大都是由酸中毒引起的。腹泻的治疗原则为:

1 补水及电解质

2 纠正酸中毒

3 牛奶饲喂

4 抗生素使用


● 补充水分及电解质

      脱水5%以上即表现出临床症状:眼窝下陷、皮肤弹性下降,末梢温度降低。

根据脱水的程度确定补液的量,加上每天需要的维持量75-100mL/kg,计算方法下:

补液量=体重×脱水程度+(75-100 mL/kg)×体重


判断脱水程度的简单方法


● 每日补液计划

口服补液2L/4h;一次输液,半量,前2L快输,随后缓慢输入


●  腹泻发生后典型的血液指标为低pH、低血钠、低血氯、低血糖和高血钾,在补充水分的同时要补充电解质。


● 补液主要有口服补液和静脉补液两种,如果犊牛脱水较轻,有吮吸反射,可以口服补液,目前有多种商业的口服补液盐,多是利用葡萄糖/钠转运系统,促进钠离子的吸收。


● 如果没有现成的电解质液,可以简单配制,1L水里加入NaCl和NaHCO3各15g,加入葡萄糖浓度最终为5%。补液的量为2L/次,每天2-3次,也可以用胃管进行灌服。


● 如果犊牛高度乏力,精神沉郁甚至昏迷,进行静脉补液,静脉补液一般用等渗溶液,补液量为2-4L;如果出血性腹泻严重或者被动转运失败,建议一次性输入全血2L



● 纠正酸中毒

腹泻丢失大量的HCO3-,酸中毒是造成精神沉郁的主要原因,也是犊牛死亡的直接原因。如果是酸中毒导致的昏迷,输液治疗后3-4h症状可以明显减轻,如果没有好转,可能是败血症或者细菌性脑膜炎、矫枉过正。



● 牛奶饲喂

最近的研究认为,补液的同时应该继续饲喂牛奶,牛奶可以提供能量。电解质液含有的能量只有机体需要的一半左右,尤其是在冬天,需要更过的能量维持体温,仅仅给予电解质的腹泻牛体况会迅速下降;如果肠道没有营养物质流过,肠粘膜会暂时性的关闭,停止吸收营养,这样腹泻恢复的时间就会延长;另外,牛奶中含有犊牛的生长发需要的营养因子,可以在奶中加入5~10%的初乳,初乳中含有相应的抗体,可以在肠道提供局部免疫。电解质液和牛奶不能同时饲喂,这样会阻止真胃中乳凝块的形成,应该饲喂牛奶后2-3h给予电解质液,腹泻牛每天饲喂牛奶1.5L,分2-3次饲喂。


● 抗生素使用

目前兽医对腹泻的治疗过多的依赖于抗生素,造成耐药性细菌的产生,以至于真正细菌感染后抗生素治疗无效。不是所有的腹泻都需要抗生素治疗,对于细菌性腹泻应该及时使用抗生素,其它传染性因素,抗生素可以防止继发感染,但也可能引起肠道菌群失调,如果在腹泻的同时有其它并发症,如体温升高、脐带炎和关节炎,使用抗生素是智的选择。

● 非甾体

可在抗生素前使用,改善体况,提高舒适度,加速康复。

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